Om Oss

 
 

Høstfesten

Fjell- og Fårikålfestivalen inneholder hyttemessa Hytte – Ferie – Fritid i tillegg til at det er den store høstfesten i Oppdal. Festivalen er det største årlige arrangementet målt i antall besøkende i Oppdal. Publikum kan oppleve stort Fårikålgilde, After-sau, Barnas Bondegård og mange underholdningsinnslag både i Oppdal kulturhus og i festivalteltet. Dessuten har vi stort salgsområde for Småskalamat og Ullprodukter.

Historikk

Fjellmessa med tema HYTTE – FERIE – FRITID ble første gang arrangert i september 1998. Tidligere hadde Fjellmessa vært arrangert uten noe spesielt tema. Fårikålfestivalen dukket opp som et nytt høstarrangement i 2001. Arrangørene henoldsvis Oppdal Næringsforening og Oppdal Sau- og Geit, fant raskt ut at et samarbeid ville være til nytte for begge parter. I 2004 ble derfor Fjellmessa flyttet fra Oppdal idretshall til et messetelt i Oppdal sentrum og arrangementstidspunktet ble flyttet til samme helga som Fårikålfestivalen tradisjonelt var blitt arrangert, første helga i oktober.

Samarbeid

Samarbeidet har utviklet seg videre. I 2007 introduserte man et felles navn: Fjell- og Fårikålfestivalen og man slo sammen arrangementskomiteene til en komite. Da Oppdal Kulturhus sto klart i 2008 var det naturlig å ta dette i bruk for utstillingen Hytte – Ferie – Fritid. Småskalamat og Fårikålgilde flyttet til plassen ved Oppdalsbanken og Torget ble frigjort til aktiviteter. Dermed ble hele Oppdal sentrum arena for Fjell- og Fårikålfestivalen!

Organisasjon

Innleid prosjektleder er Visit Oppdal AS. Styringsgruppa for arrangementet består av to representanter fra Oppdal Næringsforening faggruppe handel og service og to representanter fra Oppdal Sau og Geit.

 

VERDENS STØRSTE FÅRIKÅLGRYTE

 

I 2010 tok Fjell- og Fårikålfestivalen tilbake rekorden fra Langesund. Med ei gryte som rommer 7057 liter har Oppdal verdens største fårikålgryte. Det hele begynte med at det ble brukt en stor gryte i Oslo i forbindelse med Fårikålens dag i 2003. I 2004 slo Fårikålfestivalen denne rekorden. Men i 2007 ble det brukt en gryte i Langesund som målte 2,20 meter i diameter og 1,5 meter i høyden. Med ei spesialkonstruert gryte produsert av Storlismia, ble det servert over 1000 porsjoner fårikål i festivalteltet i 2010. Maten smakte fortreffelig og før serveringen startet var representanter fra Oppdal lensmannskontor på plass og bedømte kriteriene for å godkjenne verdensrekorden.

  • Innholdet i gryta holdt over 60 grader

  • Fårikålen smakte fårikål uten bismak

Deretter ble gryta målt og den var vesentlig større enn den som tidligere var registrert som verdens største, nemlig 2,49 meter i diameter og 1,49 meter i høyden. Og gryta vår er fremdeles verdens største!

Samarbeidspartnere

 
 

Samarbeidspartner fårikålkjøtt: Slakthuset Eidsmo Dullum AS

Samarbeidspartner mandelpotet: Fjellmandel Oppdal SA

Barnas Bondegård: Oppdal Sau og Geit, Oppdal Produsentlag

Sponsor barneshow: (Ikke klart for 2023)

Andre viktige samarbeidspartnere: